11月30日上午9:30，“畜产品质量安全月”活动启动仪式在烟台市博物馆会议室隆重举行。本次活动由烟台市畜牧兽医局主办，烟台日报传媒集团、烟台广播电视台协办，水母网承办。市直畜牧系统全体干部职工，各县市区365娱乐城长、科长，部分畜牧龙头企业负责人，畜产品质量安全监督员代表，消费者代表等出席了本次启动仪式。

会议共五项议程，首先是媒体代表烟台日报总编辑邹海东致辞：“多年来，烟台日报社等媒体对全市畜产品乃至食品质量安全报道，一直选择客观、公正的视角，倡导健康饮食文化，传递健康饮食信息。不信谣、不传谣，用公正的报道发出权威声音。”表现出一代媒体人不变的职业操守。

牟平高陵生态产业园山合易农场总经理丁士湧作为消费者代表发表致辞：“我作为消费者代表，对畜产品部门做出的努力表示感谢，并希望通过烟台市365娱乐城开展的‘烟台市畜产品质量安全月活动’，促进全市畜产品质量安全整治工作效率，让广大消费者真正吃上放心肉、放心蛋，喝上放心奶，保障人民群众身体健康与生命安全。”

接下来山东仙坛股份有限公司董事长王寿纯向在座的社会各界人士做出承诺：“仙坛股份有限公司坚持走“公司+农场”的路子，为了保证产品质量，仙坛公司将合作农场全部纳入公司流程化管理。”烟台福祖畜牧养殖有限公司董事长张仁祖也宣读了承诺书：“我公司在此特向社会各界广大消费者承诺，今后我公司必将本着对广大消费者负责的态度，以生产供应优质安全猪肉产品为己任，始终严格遵守国家法律法规，切实强化日常生产经营管理，绝不添加国家明令禁止的违禁药物。请社会各界广大消费者监督！”

烟台市人大代表、爱普森科技公司董事长吴忠强作为畜产品质量安全监督员代表致辞：“畜产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全，也事关畜牧业和经济发展大局。我们作为畜产品质量安全监督员，深感责任重大！我们要自觉履行监督义务，掌握畜产品质量安全鉴别基本常识，积极参加各类监督活动，并积极主动向社会做好普及宣传工作。”

最后烟台市畜牧兽医局局长任长良全面分析了全市畜产品质量安全形势，通报了我市畜产品质量安全监管工作情况，也对今后的畜产品质量安全监管工作进行了详细的安排部署。

任局长讲到，如今我市的畜牧业发展已进入快车道，但还面临着一系列问题，需要大家重视起来，积极应对。为了畜牧业更好地发展，一方面要积极推进畜产品质量安全监督工作，监督管理工作要落实到畜产品生产加工的每一个环节，着力加强源头监管、监督抽检和监督执法，同时要落实监管部门的监督责任和企业的主体责任，调动各方面人员积极应对挑战，促进全市畜产品质量安全监管工作扎实推进。另一方面要积极打造我市畜牧品牌，加快发展畜禽规模化、标准化养殖，引导烟台畜牧产品走出烟台，走向全国。

此次启动仪式充分展示了近年来我市畜牧业发展的显著成果，彰显了全市畜牧系统加快推进畜牧业稳定繁荣发展、做大做强烟台畜牧品牌的坚定信心。

启动仪式现场